Сироїдіння гриби

Стои Чи практикуючи сироїдіння гриби тримати в своєму раціоні?

Що стосується тих з нас, хто практикує сироїдіння гриби виявляється дуже цікавий продукт харчування.

Та й взагалі, цей продукт сам по собі дуже унікальний.

Так, наприклад, багато знаючі фахівці з токсикології

знають, що гриби можуть бути небезпечні навіть, якщо вони їстівні.

Особливо це проявляється у дітей, які отримують часте отруєння навіть від невеликої кількості їстівних і смачних.

Чому так виходить? Пропоную розібрати питання з позиції здорового глузду і елементарної логіки. Чи дійсно розуміють, що таке сироїдіння гриби прибрали зі свого раціону харчування?

Перше, що тут можна сказати – багато їстівні гриби, залежно від пори на подвір’ї і погодних умов можуть містити в собі токсини. Так, наприклад, концентрація токсину мускарин, якщо погода буде сухою, може збільшуватися в рази.

Це і призводить до того, що люди часто труяться. Дивіться самі, щороку є багато випадків, коли люди потрапляють до лікарні з важкими отруєннями саме з – за цього чудового лісового продукту.

Вони думають, що отруїлися неїстівними, але, це далеко не факт. Нам сама природа підказує, що їх взагалі вживати не потрібно. Так що якщо Ви вже надумали скласти для себе хороше і здорове меню сироїда – рекомендую гарненько подумати про цей вид продукту.

Тим більше, практикуючі сироїдіння гриби більше повинні вважати як екзотику, так як інших ласощів і так вистачає. Та й будь-якій розсудливій людині теж слід замислитися. Ось ще пару фактів для тих, кому не байдуже своє харчування.

Найчастіше, мускарин, це далеко не єдиний токсин в грибах. Є ще дуже цікаві: буфотеін, і чудовий мускаридин. Саме із за них багато дітей поївши «їстівних» пережили страшні страждання, пов’язані з моторошним отруєнням.

А деякі і не пережили… Тому, ті, хто вже перейшли на сироїдіння & # 8212; повинні вибирати не тільки по тому, сирі вони чи ні, а ще й глибше копати в їх користі і складі. Слід враховувати, що веди відносяться до цього продукту харчування дуже насторожено і вважають його хитрим продуктом харчування.

Це пов’язано з тим, що навіть корисні речовини у великій концентрації можуть накопичуватися і перетворюватися на ті ж, вже отруйні, токсини. Мало того, практикуючі розсудливе сироїдіння гриби однозначно повинні викреслити зі свого списку з & # 8212; за сучасної екології.

Особливо, займаючись збором в межах навіть невеликого міста – Ви сильно ризикуєте отримати додаткові токсини від промислових і побутових викидів. А чи варто ризикувати, якщо ми знаємо, як вони можуть накопичувати в себе багато всяких речовин?

Виходячи з вищевикладеного – практикуючи сироїдіння гриби впускати в свій раціон досить небезпечне заняття. Хоча, якщо Ви їх їсте протягом усього свого життя і вони Вам подобаються – вирішувати звичайно ж Вам. Ну і мій подарунок Вам & # 8212; це ролик про чудо & # 8212; собак: