Сироїдіння – обговорення

Сироїдіння

Досвід сироїдіння – У цій статті наведені розповіді людей, які практикували сироїдіння раніше, і практикуючих його донині.

Розумне сироїдіння – Зміст

Рецепти, використовувані в сироїдінні – Зміст

Рецепти, використовувані в сироїдінні. Популярні страви сироедческой кухні

Багато

сироїди практикують “роздільне харчування”. Тобто на кожен прийом їжі викопують, замочують або зривають з дерева, і миють нові ласощі. Однак і в сироїдінні прості рецепти можна перетворити на цілі кулінарні шедеври, виготовлені виключно з необроблених продуктів. Неортодоксальне харчування допускає мінімальну теплову обробку – водою, висушуванням на сонці і т. д. Але одним із строгих умов створення страв для сироїдів є час приготування. Тобто “про запас” готувати не треба – достатньо приготувати стільки, скільки хочеться з’їсти за один раз. У такому випадку в їжі зберігається максимум користі. І ще: як правило, складні сироедческіе страви потрібні тільки початківцям сироїдам, щоб “підсолодити пігулку” під час переходу. Але поступово потрібно позбавлятися від звички готувати, і переходити на харчування “вимив і з’їв”. Правда, іноді наступають кризи, коли дуже хочеться чогось смачненького. У такі періоди не треба відмовляти організму – побалуйте його сироедческім стравою, щоб не зірватися на “шкідливу” їжу.

Страви з бобових

Хумус

Інгредієнти:

Хумус – це паста, яка готується з баранячого гороху (нуту). Боби попередньо пророщують і пюрируют до утворення пасти, або просто змішують із зеленню, насінням кунжуту. льону, часточками або соком лимона. За бажанням можна заправити оливковою олією холодного віджиму.

No Video