Сироїдіння: що таке ензими

Корені сироїдіння – ензими

З давніх часів для приготування їжі людина використовувала плоди і ягоди дикорослих дерев і чагарників, ласував брусницею, лохиною, жимолостю, калиною, журавлиною, малиною, морошкою, смородиною, черемхою, чорницею, шипшиною. Але мало кому відомо, що корисне і дуже смачне, а головне, оригінальне

блюдо можна приготувати з бузини, вересу, ялівцю і навіть сосни (відвар молодих пагонів, хвойне пиво).

Ми вживаємо в їжу весь набір лісових ягід, різні плоди дикорослих і одомашнених рослин, різні сорти горіхів, гриби і навіть різні види дикорослих овочів по типу щавлю, черемші, кмину, цикорію, естрагону.

За поживної цінності плоди дикорослих чагарників і трави не тільки не поступаються культурно вирощуваним, але найчастіше можуть і перевершувати їх. Так, в кропиві аскорбінової кислоти міститься в 6-8 разів більше, ніж в кольрабі, а в листках лободи вміст протеїну одно по цінності звичного нам шпинату з грядок.

Споживати дикорослі рослини, ягоди і плоди (якщо це можливо) краще сирими – це дасть організму можливість отримати особливо важливі речовини – ензими. Ензими (ще їх називають ферменти) – це особливі речовини, що містяться в свіжих овочах і фруктах, що допомагають легкому переварюванню і засвоєнню їжі.

Показання до сироїдіння

Фахівці рекомендують робити це під час курсу щодо зниження ваги, при атеросклерозі, гіпертонії, порушенні обміну речовин . Сирі продукти допоможуть при зайвій вазі, захворюваннях нирок, печінки і деяких кишкових хворобах, при подагрі, запорах . базедової хвороби та інших захворюваннях щитовидної залози, захворюваннях суглобів, деяких алергічних і шкірних хворобах.

Значну частину цих захворювань медики вважають хронічними, тобто вимагають безперервних циклів лікування. Найчастіше тривале споживання хімічних ліків призводить до розвитку алергічних або неврологічних захворювань, виразок шлунка і кишки, порушення в обмінних процесах і до різного роду «лікарським» хворобам.

Для підтримки організму між циклами застосування основних препаратів лікування найбільше підходять мягкодействующей нетоксичні комбінації рослин і сирі рослинні продукти.

Знаходять:

  • що таке ензими для людини