Рослинні жири (масла) корисні для здоров’я.

Тварини жири шкідливі. Вони, крім іншого, нашаровуються на стінки судин і дають початок атеросклерозу . За найсучаснішими даними сприяють виникненню ракових і багатьох інших захворювань. Рослинні жири або масла – зовсім інша річ! За рахунок містяться в них ненасичених

жирних кислот . рослинні жири розчиняють відкладення з жирів тварин . Таким чином, якщо Ви з якихось причин не вживаєте відповідні добавки, то трохи натурального рослинного масла (жиру) можна собі дозволити. Пам’ятайте тільки, що масла майже на 100% складаються з жиру і тому надзвичайно калорійні – до 900 ккал. на 100 грам. Кращими є оливкова, кукурудзяна, нерафіновану соняшникову, але особливо лляне масло . За деякими даними ці масла при йнуються і втрачають частину корисних властивостей.

Отже, ще раз перерахуємо продукти, які життя скорочують або подовжують. Наше завдання – звести до мінімуму споживання продуктів з першої групи або навіть відмовитися від багатьох з них зовсім, і почати замінювати їх продуктами з другої групи! Можна прямо виписати або роздрукувати даний перелік для того, щоб мати його завжди кою.

Життя скорочують (наносять шкоду організму, здоров’ю) такі продукти.

Сало, тваринне масло, яйця, м’ясо . У великих кількостях шкідливі: сметана, вершки, майонез, сири, жирний сир і т. п. солодощі і солоності . деякі маргарини та консерви . хлібобулочні вироби і особливо з дріжджами ; продукти з чорної кіркою утворилася при смаженні.

Життя подовжують. Корисні продукти для здоров’я (дієтотерапії).

Чорнослив і темні сливи, темні сорти винограду і все, що виготовлено з нього (червоні виноградні вина, червоний і фіолетовий сік винограду, чорний родзинки і т. п.), різна квасоля . максимально червоні і навіть темні помідори та їх похідні (пасти, натуральні кетчупи, консерви і т. п.), буряк, яблука, чорна смородина і чорноплідна горобина (аронія), капуста . але особливо червонокачанна і фіолетова капуста і темні баклажани, темні вишні і черешня, шпинат, артишоки, малина, гранати, грейпфрут, суниця, журавлина, ожина, часник, цибуля, чай, какао і низькокалорійні вироби з нього, різні горіхи, більшість видів зелені. Особливо корисні проростки квасолі, гороху, люцерни, насіння гірчиці, крес-салату, сої, пшениці та ін. Взагалі, соя поки під питанням. Алкоголь в дозуванні 50 грам спирту на добу. Однак продукт номер 1 – це Чорниця.

Втім – це далеко не весь перелік: дослідження тривають, – стежте за інфорCацією.

Дивіться також таблицю змісту антиоксидантів в продуктах харчування

Кілька порад для більшої ефективності дієти з корисних продуктів.

Оскільки будь-які речовини всмоктуються швидше, якщо вони з’їдені на порожній шлунок, то найбільш корисні продукти краще з’їдати раніше за інших або, натщесерце і окремо від інших продуктів.

Вживати необхідно досить великі порції корисних продуктів, можливо, по кілька разів на день. Краще на протяг 1-2 місяців. Тобто, проводити свого роду курси дієтотерапії . Можна робити перерви між такими курсами в 1-2 місяці. В цей час налягати на інші види корисних продуктів. Наприклад, влітку їсти чорницю, виноград, смородину і т. п. а взимку родзинки, буряк, краснокачанной капусту, яблука, вироби з помідорів і т. п.

Зручність і перспективність продовження життя за допомогою корисних (рослинних) продуктів харчування полягає в тому, що це абсолютно безпечний метод, оскільки рослини і тварини співіснують багато мільйонів років і давно пристосувалися один до одного. Ми можемо вживати, як правило, низькокалорійні рослинні продукти в досить великих кількостях, що дасть виражений ефект, і в той же час ніякої небезпеки передозування.

Заморожувати і сушити можна!

. далі, до глави Кровообіг & gt; & gt;