Свіжовижаті соки – користь чи шкода?

Свіжовижаті соки – користь чи шкода?

Здавна напої з овочів і фруктів використовувалися для лікування. Але при безконтрольному прийомі соків медики відзначають загострення захворювань, поява гіпервітамінозу, алергічних висипань, закрепів. Щоб таких неприємностей з вами не трапилося,

слід вивчити, які протипоказання є у того чи іншого соку, як його правильно приймати. Наприклад, при виразковій хворобі, гастритах з підвищеною кислотністю, панкреатиті протипоказані апельсинові, лимонні, журавлинні, яблучні, ананасові соки і морси.

Розповімо про все по порядку.

Застереження . При панкреатиті, холециститі, загостреннях виразкової хвороби і гастриту томатний сік протипоказаний . Відзначимо, що додавання солі знизить його корисні властивості.

Користь . Яблучний сік часто радять пити при хворобах сечового міхура, печінки, нирок, МКД, атеросклерозі, варикозному розширенні вен, цукровому діабеті. Спортсменам його рекомендують для швидкого відновлення після серйозного навантаження або травми. Він покращує процес кровотворення, розчиняє камені і виводить їх з нирок, очищає організм, знижує рівень холестерину, зміцнює вени. У соку з м’якоттю максимальний вміст пектину, до того ж його засвоєння відбувається краще.

Застереження . Яблучний сік не рекомендується пити людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту і кишечника. Оскільки в ньому багато глюкози, він може розпалювати апетит, – не слід їм зловживати або пити перед їжею.

Улюблений сік… зайців

Користь . Завдяки наявності в морквяному соку вітаміну гр. В, C, D, E, K, калію, селену та інших мінеральних речовин, його призначають при юнацьких вуграх і інших запальних захворюваннях шкіри, для зміцнення імунітету, нервової системи, зору, поліпшення обмінних функцій печінки, активізації клітинного обміну. Він корисний при стенокардії, стресах, пародонтозі, палінні. Без рослинного масла в морквяному соку бета-каротин нічого очікувати засвоєно організмом.

Застереження . Морквяний сік називають королем нектарів, але і їм не варто зловживати, оскільки бета-каротин може перевантажити печінку. Надмірне вживання морквяного соку (більше 5 склянок на тиждень) може викликати жовтизну шкіри, особливо на долонях і ступнях, слабкість, головний біль, сонливість. Такі симптоми говорять про те, що організм не справляється з надлишками каротину. Частіше вони спостерігаються у дітей, оскільки у дорослих печінку краще переробляє каротин і виводить його надлишки.

Капустяний сік – користь для тих, що худнуть

Користь . У капустяному соку багато легкозасвоюваних вуглеводів, вітамінів РР, С, фолієвої кислоти. Він перешкоджає перетворенню вуглеводів в жири, тому очевидна його користь при ожирінні. Оскільки в капусті є вітамін U, його можна пити в підігрітому вигляді в якості профілактики виразки дванадцятипалої кишки і шлунка. Теплий сік добре допомагає при запаленні ясен і стоматиті (полоскання).

Гарбуз – універсальний лікар

Користь . Гарбузовий сік допомагає людям, які страждають від захворювань серця, судин, печінки, нирок, від безсоння. Це гарне жовчогінний засіб. У нього немає протипоказань. Це справжнє джерело бета-каротину, пектину, солей Са, К, Mn, Fe, Cu, вітамінів В1, B2, В6, С, Е. Гарбузовий сік відмінно поєднується з усіма фруктовими, ягідними та овочевими соками.

Застереження . Сік з м’якоті гарбуза протипоказано пити при цукровому діабеті, схильності до діареї. Його краще не пити страждаючим від виразкової хвороби ШКТ, особливо при зниженій кислотності шлунка.

Пристрасті по буряках

Користь . Сік з буряка – чудовий антидепресант, він знімає втому, допомагає вирішити проблеми з кроветворением, кишечником і т. д. Спочатку краще пити суміш з морквяного й бурякового соку, поступово збільшуючи частку останнього, щоб організм краще переніс очищення дію. Суміш бурякового з морквяним соком забезпечить організм фосфором, сіркою, калієм, вітаміном А.

Застереження . Сік буряка не можна приймати при виразковій хворобі шлунка, дванадцятипалої кишки, діареї, гіпотонії, пієлонефриті, гломерулонефриті і нефротичному синдромі.

В нерозведеному вигляді він може викликати блювоту, запаморочення, слабкість, оскільки володіє сильним очищує дією. Тому його слід пити лише розведеним . починаючи з 1 чайної ложки в день. Крім того, його потрібно потримати в холодильнику у відкритому вигляді пару годин перед прийомом.

Ода винограду

Користь. Виноградний сік може знизити рівень холестерину і АТ, запобігти тромбоутворення, тому його вважають панацеєю для гіпертоніків. Рекомендується прийом соку і при стресі, нервовому виснаженні, депресії, ПМС, циститі, при прийомі гормональних ОК. Цей відмінний сечогінний, жовчогінний і бактерицидний засіб, використовується як потогінний, проносний і відхаркувальний.

Застереження . Він дуже калорійний, тому його не можна вживати людям, які страждають від цукрового діабету, ожиріння, запальних захворювань нирок і кишечника. Крім того, в чистому вигляді його не можна пити дітям до 1 роки . він може викликати процеси бродіння в кишечнику, метеоризм. Концентрований і терпкий виноградний сік краще розводити у співвідношенні 1:1 з кип’яченою водою. Його цілющі якості при цьому зберігаються, кислотність стає нижче.

Ексцентрик ананас

Користь. Ананасовий сік корисний при ожирінні, тромбофлебіті, погіршенні пам’яті. Завдяки вмісту ферменту Бромелий він допомагає спалити запаси жиру, очистити стінки кровоносних судин від холестерину, перешкоджає тромбоутворення. Винна кислота в ананасі – відмінний захист слизової від запалень, вона також сприяє знищенню паразитів.

Застереження. за високого вмісту лимонної кислоти при підвищеній кислотності або виразкової хвороби шлунка не можна вживати ананасовий сік. Він протипоказаний також при вагітності .

Мавпяче задоволення

Користь. Банановий сік допомагає вивести зайву рідину з організму, знімає втому і дратівливість. Це хороший засіб при лікуванні атеросклерозу, епілепсії, гіпертонії, виразкової хвороби шлунка, МКД, захворювань печінки.

Застереження . Банановий сік рекомендується пити в теплому вигляді.

Абрикосова насолоду

Користь. У абрикосовому соку містяться каротин, К, Р, Mn, фолієва кислота, вітамін B 5. Він може допомогти при сухості шкіри і ламкості волосся, занепаді сил, перевтомі, набряклості, для поліпшення складу крові, активізації роботи мозку, поліпшення пам’яті, зміцнення серцевого м’яза. Його призначають як допоміжний засіб при гіпертонії, аритмії, недокрів’ї та зниженому рівні гемоглобіну.

Застереження. Через високий вміст сахарози абрикосовий сік протипоказаний людям, що страждають від цукрового діабету, гепатиту, запальних захворювань печінки, а також зниженої функції щитовидної залози. Протипоказано використовувати кістянки плода при приготуванні соку – в них міститься глікозид амигдалин, який потрапляючи в організм, перетворюється на отруту – синильну кислоту.

Вишневий рай

Користь. У вишневому соку містяться рослинні пігменти антоціаніди і антоціани. Він корисний при пародонтозі, МКД, подагрі, запаленні суглобів, ожирінні, серцево-судинних захворюваннях, анемії, надмірній вазі, для поліпшення складу крові, зміцнення стінок кровоносних судин.

Застереження . Вишневий сік можна вживати при діабеті, виразковій хворобі 12-палої кишки або шлунку, підвищеній кислотності, ожирінні, хронічних захворюваннях легенів.

Грушеве задоволення

Користь. Грушевий сік – відмінний сечогінний і бактерицидний засіб. Його можна пити для посилення перистальтики кишечника, людям, що страждають від ожиріння, як дієвий засіб, який здатний очистити організм від шлаків.

В грушевому соку дуже багато пектину, цим обумовлюється його користь при запорах; велика кількість сорбіту (можна використовувати для профілактики і лікування захворювань судин). Його радять як непогане жарознижуючий засіб при циститах, а також ранозагоювальну і терпкий засіб.

Чорносмородиновий захист від вірусів

Користь. У склянці соку чорної смородини міститься добова доза вітаміну С, є вітаміни В1, В2, Е, D, К, Р і провітамін А. Сік допомагає боротися з вірусами грипу і запаленнями, посилює потовиділення, зміцнює слабкий імунітет, знімає головний біль, допомагає при анемії, виразкової хвороби шлунка та 12-палої кишки, гастриті з підвищеною кислотністю, нормалізує роботу сечовивідних шляхів і печінки.

Застереження. З ок з чорної смородини не можна пити людям, які схильні до тромбозу, після перенесеного інсульту або інфаркту, при гострих запаленнях шлунково-кишкового тракту, гепатиті.

Сливовий сік

Користь. У сливовому соку, крім вітамінів, є Cu і Zn. Сік допомагає нормалізувати вуглеводний обмін, очистити кишечник, знизити кислотність шлункового соку, має сечогінну і жовчогінну властивостями, забезпечує міцність кровоносних судин.

Застереження . Сливовий сік слід з обережністю пити при ревматизмі і подагрі (він активно виводить рідину з організму). Сік з солодких слив слід пити у мінімальній кількості при цукровому діабеті.

Знаходять:

  • віруси шккода і користь
  • корист свіжовижатого соку з моркви
  • Чи можна пити свіжовижаті соки моркви і тикви при диспепсії кишківника
  • Які напої можна вживати при гастодуаденіті з підвищеною кислотністю
No Video