Термофільні дріжджі

Термофільні дріжджі

7. Гість 01.04.2011, 21:45:21 [921742206]

[quote = “Залетнаяя”] Автор не правильно складений питання! Термофільних дріжджів – НЕ ІСНУЄ! є термофільні молочнокислі бактерії без яких людині не жити! При випічці після 45 градусів гинуть всі дріжджі в хлібі. Бездріжджового тесту не буває, якщо ви їх не вносите, вони самі будуть розмножуватися, тому що вони сидять на частинках борошна (правда їх не багато буде). Люди “Термофільні дріжджі” це ЄРЕСЬ! http://www. mospravda. ru/issue/2006/12/01/article3848/ [/ quote]

9. Гість 19.04.2011, 13:42:23 [184460785]

настя

єдино правильну відповідь можна отримати від того, у кого робота з цим пов’язана, а не із сумнівних інтернет-джерел.