Топ-8 порад про грибах – Здоровий спосіб життя

Останні статті

(1 відвідувач проголосував)

1. Гриби будуть засвоюватися організмом краще, якщо їх перед застосуванням дрібно нарізати. Вони використовуються цілими тільки для прикрас страв.

2. Щоб висушені гриби стали «як нові», їх слід вимочувати в молоці якийсь час. Гострі приправи заглушають смак грибів, тому є сенс від них відмовитися.

3. Під час приготування грибів краще користуватися чавунної посудом, так як готувати їх в глиняній і оцинкованої – небезпечно для життя.

4. Варити гриби рекомендується на слабкому вогні. Велике полум’я зробить їх або в’ялими, або «дерев’яними».

5. Треба відразу приступати до приготування очищених, вимитих, вимочених грибів. Зберігати їх можна.

6. Для банок із заготовленими на зиму грибами не варто використовувати металеві кришки. Краще їх накрити папером, поставити в холод.

7. Страви, в яких є гриби, не можна зберігати до наступного дня, особливо коли в них присутня картопля.

8. Вживати в їжу слід тільки ті види грибів, в їстівності яких не виникає сумнівів. Не варто сподіватися на тести типу «почорніє – НЕ почорніє» або «тільки по пробую на смак».

& larr; Переїдання

No Video