У чому користь фініків

У чому користь фініків

У чому користь фініків. Фінікових пальм для росту і рясного плодоношення необхідний сухий, теплий, клімат. Тому їх вирощують в Алжирі, Єгипті, Ірані, Сирії, Тунісі, а також на Кавказі і в Криму.

Фініки – ягоди ніжні, швидкопсувні, тому до нас вони доходять здебільшого сушеними. При цьому корисні властивості, що містяться в ягодах практично не втрачаються, а солодкість – збільшується.

Що міститься в фініках

Солодкі плоди фінікової пальми – криниця корисних речовин. Особливо цінні вони в період відсутності сезонних вітамінних фруктів і овочів. У фініках міститися важливі амінокислоти, такі як глютамінова, нейтралізуюча зайву шлункову кислотність і триптофан, який бере участь у синтезі серотоніну й мелатоніну в людському організмі і.

У м’якоті фініків є безліч вітамінів, макро і мікроелементів.

Зокрема, в них велика кількість калію, необхідний який для роботи серцевого м’яза, сечовидільної системи.

Значний вміст заліза сприяє кровотворенню.

А ось вуглеводів в фініках більше, ніж в інших фруктах.

Фініки дуже корисні майбутнім мамам

Наявність корисних речовин в фініках допомагають зростанню і формуванню ембріона і збереженню здоров’я майбутньої мами.

Завдяки наявності глютамінової кислоти, наявної в фініках, пригнічується печія, якої часто страждають вагітні.

У м’якоті фініків є особливі речовини, які зміцнюють м’язи матки. Це полегшує виношування ембріона, особливо на пізніх термінах вагітності, а також допомагає уникнути викидня.

Кілька фініків, з’їдених вагітною жінкою спочатку родової діяльності, сприяють посиленню сутичок і прискоренню процесу. Це пояснюється наявністю в фініках особливого хімічної речовини – окситоцину. Власне, людським організмом ця речовина виробляється, але дуже цінно його додаткове надходження.

Крім того, дія окситоцину в організмі жінки продовжується і по закінченню родового процесу. Тепер він переходить до стимулювання лактації – виробленні молока в молочних залозах для годування новонародженого.

Корисні речовини фініків передаються немовляті з молоком мами, сприяють його здоров’ю і росту.

Також з молоком мами передається дитині легке заспокійливе дію особливої??речовини – мелатоніну, що міститься в фініках..

Серотонін, наявний в плодах, оберігає жінку від післяпологової депресії. Він же передається немовляті з материнським молоком і сприяє його гарному настрою.

Дієтологи рекомендують давати дітям фініки починаючи з 1,5-2-х річного віку. Фтор, що входить до складу фініків, допоможе полегшити хворобливе прорізування зубок.

Смачні, солодкі і при цьому ще й корисні фініки цілком можуть замінити цукерки та кондитерські вироби.

Обмеження і протипоказання

Фініки протипоказані людям, страждаючим цукровим діабетом і гострими захворюваннями ШКТ.

Людям з порушенням роботи шлунково-кишкового тракту і маленьким дітям слід вживати фініки в обмеженій кількості (2-3шт), попередньо очищеними від шкірки.

Фініки перед вживанням необхідно добре помити теплою водою, розламати і перевірити на наявність всередині цвілі, личинок харчової молі або інший «живності».

No Video