У яких продуктах міститься цинк і його роль в організмі. Таблиця продуктів харчування багатих цинком, симптоми його дефіциту і надлишку

Цинк в продуктах харчування і його роль в організмі людини

Кожному з нас хочеться відчувати себе здоровим і бадьорим. Але, на жаль, не завжди так буває. Від чого це залежить? Для підтримки потрібного балансу сил в організмі необхідно, щоб елементи таблиці Менделєєва були присутні в нас в достатній кількості.

Однак на практиці виходить, що різні фактори – екологічні проблеми, стреси, різного роду життєві випробування – призводять до різкого порушення обміну елементів на клітинному рівні і впливають на наше самопочуття в цілому. Заповнити ці втрати можна насамперед за рахунок збалансованого харчування, так як шлунково-кишковий тракт – основний провідник жізнетворящей мікроелементів, в тому числі цинку.

Його цілющі властивості були добре відомі ще в Давньому Єгипті, де було прийнято виготовляти з цинку мазь, швидко загоює рани . У наші дні роль цього мікроелемента в житті людини теж оцінюється по достоїнству, але, як правило, медиками. А важливо, щоб всі люди могли долучитися до розуміння того, які продукти з вмістом цинку їм необхідно включати в свій раціон.

Життєво необхідним макроелементом, який підтримує роботу організму в нормі, є калій. Дізнайтеся, в яких продуктах міститься калій і як він впливає на ваш організм.

Всі про особливості кабачкової дієти для схуднення ви можете прочитати тут. Корисні властивості кабачка, опису зразкового меню.

Роль цинку в організмі людей

Вплив цинку на організм людини, його функції

Цинк по праву вважають еліксиром молодості . Він діє на наш організм на рівні клітин, безпосередньо беручи участь в обміні речовин: цей найважливіший мікроелемент є частиною всіх вітамінів, ферментів і гормонів, по суті, займаючи 98% всіх наших клітин.

Найбільша його кількість можна виявити в яєчках, простаті і спермі у чоловіків, в лейкоцитах та еритроцитах.

Цинк є (хто б міг подумати!) і в наших очах, вірніше в сітківці ока. Так що вислів «сталевий погляд» не завжди тільки фігура мови.

Цинк незамінний для нормального функціонування тіла людини і, звичайно ж, духу, адже «у здоровому тілі – здоровий дух ». Наявність цього мікроелемента в організмі забезпечує людині нормальну життєдіяльність і хороше самопочуття. Навпаки, його недолік може викликати ряд серйозних проблем :

    порушення репродуктивної функції; збої в роботі імунної системи; алергічні реакції; дерматит; поганий кровообіг; анемія; уповільнення процесу загоєння; гальмування нормального росту, статевого дозрівання; втрата смаков5 якостей і нюху; втрата волосяного покриву; у спортсменів – зниження отриманих результатів; у підлітків – схильність до алкоголізму; у вагітних жінок – переривання вагітності; передчасні пологи; народження ослаблених дітей з низькою вагою.

Увага! Дефіцит цинку може бути викликаний активними фізичними навантаженнями, які супроводжуються рясним потовиділенням, споживанням в їжу надмірно великої кількості вуглеводів, застосування сечогінних препаратів.

Взаємодія цинку з іншими мікроелементами

Кристали цинку

Опиняючись в організмі, мікроелементи вступають в синтез з білками, вуглеводами, вітамінами і мінералами, які надходять разом з їжею, повітрям і водою. На баланс мікроелементів впливають також надходять ззовні токсини . прийняті ліки і стан мікрофлори кишечника. Від цього процес засвоюваності мікроелементів через шкіру і слизові оболонки буває неоднаковим – посилюється або сповільнюється.

Досить корисно поєднання цинку з вітаміном А: в цьому випадку дія вітаміну посилюється, і він разом з кров’ю легше транспортується до всіх клітин організму.

Продукти харчування, що містять цинк

У яких продуктах він міститься?

Ми бачимо, що обсяги цинку в організмі можуть коливатися, і тому усвідомлене складання свого меню на кожен день – необхідна умова. На що слід звернути увагу?

Продукти рослинного походження, за даними фахівців, не здатні повністю забезпечувати нас потрібною кількістю цинку. Хоча і серед них є підходящі приклади (див. таблицю нижче). І все-таки основний упор потрібно робити на морепродукти і м’ясо . За допомогою даних у таблиці розберемося більш детально в тому, що нам слід вибирати для свого щоденного раціону.

займаєтесь спортом? Читайте, про правильне харчування для росту м’язів. Детальні рекомендації для придбання красивою і спортивної фігури.

Головне для підтримки нашого здоров’я, є завдання зміцнення свого імунітету. Дізнайтеся в цій статті. як можна підняти імунітет свого організму.

Таблиця вмісту цинку в продуктах харчування

Знаходять:

  • в людини цинк його функція
  • добова норма цинку в організмі
  • засоби для засмаги які містять цинк
  • таблиця мікроелементів в продуктах
  • таблиця продуктів багатих цинком
  • цинк в продуктах та його роль
  • цинк симптоми
No Video