У яких продуктах міститься сірка?

У яких продуктах міститься сірка?

Продукти, що містять сірку, обов’язково повинні входити в раціон харчування кожної людини, яка прагне бути здоровим. Справа в тому, що цей мікроелемент життєво необхідний для багатьох процесів організму, а значить, його недолік відразу позначиться на здоров’ї та самопочутті.

Навіщо їсти продукти, продукти багаті сіркою?

Продукти, багаті сіркою – це те, що дозволяє організму легко справляти з безліччю функцій. Сірка задіяна в наступних процесах:

    обмін речовин; протиалергічну дію; поліпшення роботи нервової системи; підвищення імунітету; кисневий баланс; зміцнення м’язів; протизапальний ефект; зменшення суглобових, м’язових болів і судом; вплив на згортання крові; сприяння нейтралізації токсинів.

Це далеко не повний список, який все ж допомагає приблизно уявити масштаби дій цього елемента в нашому організмі. Саме для того, щоб ці функції не страждали, важливо знати, в яких продуктах міститься сірка, і користуватися цими знаннями.

У яких продуктах знаходиться сірка?

Сірка в продуктах харчування – елемент нерідкий, от тільки строгим вегетаріанцям в цьому списку нічого не підходить. Справа в тому, що переважає сірка в продуктах тваринного походження:

    м’ясо яловиче – 230 мг / 100 г; кета – 205 мг / 100 г; ставрида – 210 мг / 100 г; морський окунь – 210 мг / 100 г; тріска – 202 мг / 100 г; кури-бройлери – 180 мг / 100 г; кури супові – 184 мг / 100 г; морозиво – 37 мг / 100 г; курячі яйця – 177 мг / 100 г; молоко – 28 мг / 100 г; сир твердий (голландський) – 25мг / 100 г.

Тому, навіть ласуючи не надто корисним морозивом, ви можете знати, що поповнюєте запаси сірки в своєму організмі!

У яких рослинних продуктах багато сірки?

Якщо ви твердо вибрали свій шлях і не їсте їжі тваринного походження, можна підсилити вживання наступного списку продуктів:

    все злаки, особливо – вівсяна і гречана крупи; гострі приправи – гірчиця, хрін; всі бобові; цибуля і часник; агрус; виноград; капуста; яблука; хлібобулочні вироби.

У цьому випадку важливо посилити вживання продуктів, які багаті фтором і залізом, оскільки саме ці елементи сприяють тому, щоб сірка краще засвоювалася організмом. Користуючись таким маленьким секретом, ви можете бути впевнені, що ваш організм не буде страждати від нестачі поживних речовин.

Знаходять:

  • сірка в продуктах
No Video