Види вегетаріанства

Види вегетаріанства

Більшість з нас вважає, що вегетаріанці – це люди, які не вживають м’ясо. Але це не зовсім так. Давайте ж розберемося в тонкощах вегетаріанства і його видах.

Коротко про вегетаріанство

Вегетаріанство є скоріше способом життя, а не харчування. Адже його прихильники вважають, що вбивство тварин заради вживання їх м’яса в їжу неприпустимо. Істинні вегетаріанці навіть не носять одяг з натурального хутра, таким чином, демонструючи свій протест вбивства тварин взагалі. Тобто в широкому сенсі вегетаріанство – це система життєвих переконань, до якої людина приходить з віком. Згадаймо Льва Толстого. Він став вегетаріанцем після 50 років, в корені змінивши своє ставлення до вбивства тварин і їх вживання в їжу.

Песковегетаріанство

У наш час з’явився досить новий вид вегетаріанства – песковегетаріанство як система харчування, що дозволяє вживати рибу і зберігати табу на споживання в їжу великої рогатої худоби, птиці всіх видів, свинини, диких звірів. Прихильники песковегетаріанства вважають, що риба – істота нерозумне. Тому абсолютно спокійно ці люди ставляться до вилову риби, вживання в їжу всіх її видів. При цьому вони акцентують на користь продукту для організму, його дієтичних властивостях.

Флексітаріанство

Флексітаріанство важко назвати видом вегетаріанства. Воно має на увазі дозвіл вживання в їжу великої худоби. Вважається, що це псевдотеченіе. Зняття табу на вживання м’яса худоби пояснюється необхідністю організму в м’ясі. Поняття «флексітаріаніст» деякі називають полувегетаріанством. Прихильники цього виду намагаються м’ясо вживати рідко, але повністю його з раціону не виключають. При цьому ніяких чітких обмежень у кількості такого м’яса не мається на увазі. Тобто все це суто індивідуально.

Знаходять:

  • характеристика різних альтернативних видів харчування вегетаріанство коротко
No Video