Вишня – корисні властивості та протипоказання

Корисні властивості вишні, ніж кисло-солодкі плоди можуть допомогти нашому організму?

Зміст статті:

Серед плодово-ягідних культур, вирощуваних в російських садах, особливе місце займає вишня – корисні властивості цього плодового дерева високо

цінувалися ще в давнину. Причому в якості цілющого засобу застосовувалися не тільки яскраво-червоні ягоди, а й кора дерева. Народні цілителі радили притулятися до вишні спиною або хворими місцями, щоб вивести хворість з тіла, а також застосовували для лікування від різних недуг золу вишневого дерева.

У Росії вишневі сади з’явилися ще за Юрія Долгорукого, а тепер мало не на кожній дільниці знаходиться місце для невеликого вишневого деревця, плоди якого вживаються у свіжому вигляді, висушеному, замороженому, а також у вигляді варення, джему, компоту і різних десертів.

З нашої статті ви дізнаєтеся:

    які вітаміни і корисні речовини приховує в собі м’якоть вишневих плодів, як можна використовувати в оздоровчих цілях різні частини рослини, за які лікувальні властивості здавна цінується вишня, користь і шкода цієї культури також будуть детально розглянуті.

Вітаміни та корисні речовини, що входять до складу вишні ^

Користь вишні настільки велика, що зрівнятися з нею може хіба що суниця. І це не дивно при настільки багатому складі вітамінів і мікроелементів! Вітаміни у вишні містяться наступні: С, РР, А, Е, Н, В1, В2, В6, а також фолієва кислота або вітамін В9. З мікро-і макроелементів: фтор, залізо, йод, магній, мідь, фосфор, цинк, натрій, хром, марганець, сірка, калій, хлор, нікель, бідій, ванадій, кобальт. Особливо багата вишня кальцієм, а за змістом молібдену знаходиться на першому місці серед ягід. Хоча деякі з перерахованих елементів потрібні нашому організму в мінімальній кількості, проте при їх нестачі ми більше схильні до хвороб і швидше старіємо.

У ягодах вишні присутні дубильні речовини, натуральні цукру (фруктоза і глюкоза), крохмаль, органічні кислоти і пектини. Окремо варто відзначити такі речовини, як кумарин, завдяки якому згортання крові знижується і зменшується ризик утворення тромбів, еллаговую кислоту, яка блокує розвиток ракових клітин, а також антоціани, що запобігають раннє старіння клітин і підвищують тонус капілярів.

Чим корисна вишня – від ягід з кісточками до листя ^

М’якоть вишневих ягід можна без перебільшення назвати смачним і корисним натуральним ліками з широким спектром дії:

    в першу чергу, їх рекомендується активно вживати в їжу з метою підвищення в крові гемоглобіну, зниження високого тиску і зміцнення капілярів щоб уникнути крововиливів; вишня може послужити відмінним профілактичним засобом від інфарктів, тромбозів, інсульті2, нападів стенокардії і від ускладнень артеріального атеросклерозу; м’якоть плодів застосовується при лікуванні подагри і артриту, оскільки зменшує рівень сечової кислоти в організмі і усуває запалення суглобів; за рахунок досить високого вмісту міді вишню корисно включати в раціон при лікуванні епілепсії та деяких психічних захворювань – ягоди вишні благотворно впливають на центральну нервову систему і на діяльність головного мозку; протизапальні і бактерицидні властивості вишні дозволяють успішно боротися зі стрептококами і стафілококами, знищувати збудників дизентерії; допомагає м’якоть вишневих плодів і при запорах, так як пектинові речовини сприяють поліпшенню перистальтики кишечника і ефективно виводять з організму шлаки; при простудних захворюваннях вишня служить відмінним жарознижуючим засобом, а при бронхіті і сухому кашлі ягоди діють як м’яке, але дієве відхаркувальний засіб.

Дуже корисно додавати вишню в раціон вагітним жінкам, адже в ягодах міститься фолієва кислота, яка відіграє важливу роль у розвитку ембріона. Вдобавок, вживання вишневих плодів допоможе впоратися з анемією під час вагітності.

Лікувальні властивості вишні щонайменше яскраво проявляються і в свіжому вишневому соку, який вважається одним з найкорисніших серед свіжих соків. Як і м’якоть вишні, сік ефективний при високій температурі, кашлі, при лікуванні артриту і як профілактичний засіб від атеросклерозу.

Вишневий сік – дієвий природний антисептик, гнітючий збудників дизентерії, кишкову паличку, гноєродниє інфекції і т. д. Крім того, за рахунок низької калорійності і благотворного впливу на обмінні процеси в організмі, сік вишні вважається відмінним дієтичним засобом. Його можна пити концентрованим або розведеним і заготовлювати в строк.

Якщо на вашій ділянці ростуть вишня, приділіть увагу збору листя, опалих після цвітіння дерева. Особливо корисні вони будуть в свіжому вигляді, але можна заготовити вишневі листя про запас, висушивши їх під навісом. З листя вишні заварюють вітамінний чай, який має кровоспинну і протизапальною дією.

При гіпертонії і кровотечах можна запарити сухі або свіжі листя в окропі, настояти протягом півгодини і вживати проціджений настій потроху протягом дня. Особливо корисний буде такий настій при рясних менструаціях і при кровотечі з носа. А відвар з вишневих листя, приготовлений на молоці, добре допомагає при хворобах печінки, включаючи гепатит і жовчокам’яна хвороба.

Кісточки вишні

Через вміст синильної кислоти свіжі вишневі кісточки вживати категорично не рекомендується, так як вони можуть викликати отруєння. Після термічної обробки (при варінні компоту або варення) небезпека зникає, проте, використовують кісточки від вишень тільки в якості зовнішніх компресів (в растертом вигляді) на хворі місця при подагрі.

Крім отруйних кісточок вишня може заподіяти шкоди організму, якщо вживати її у великих кількостях при ожирінні, порушенні роботи кишечника, цукровому діабеті, розладах травлення, виразці шлунка і при хронічних легеневих захворюваннях. Тому, щоб вам не нашкодила вишня, корисні властивості та протипоказання до її вживання слід обговорити з лікарем.

Знаходять:

  • чим корисна вишня
  • чим корисні вишні
  • вишня користь і шкода
  • як вишни впливають на печинк
  • шкода від вишень
  • чи корисні вишні для організму
  • листя вишні від хвороб печінки
  • листя вишні
  • користь і шкода ягід вишні
  • користь і шкода заморожених вишень
No Video