Вітамін А, корисні властивості вітаміну А, в чому міститься вітамін А Правильне харчування для краси і зниження ваги, здорового і смачного схуднення

Вітамін А

Вітамін А (ретинол) – це жиророзчинний вітамін, який необхідно отримувати з їжею. Він грає найважливішу роль в формуванні епітеліального шару шкіри та слизової оболонки, їх ефективній роботі і виробництві необхідного секрету. Цей вітамін також необхідний

для створення організмом так званого «зорового пурпура», родопсина, світлочутливого пігменту, незамінного для здатності бачити при тьмяному світлі. Гарні джерела вітаміну А – помаранчеві та жовті овочі та фрукти, а саме, морква, персики і абрикоси, а також зелені овочі, яйця, молочні продукти (НЕ знежирені), печінку і риб’ячий жир.

Овочі, особливо моркву, містять рослинні речовини каротини або каротиноїди, деякі з яких є попередниками вітаміну А, тобто можуть бути перетворені на цей вітамін. Каротини, наприклад, бета-каротин, володіють важливими антиоксидантними властивостями, як і сам вітамін А. Завдяки тому, що вітамін А має найважливіше значення для формування здорових покривів організму, він також посилює імунітет, підтримуючи клітини, які протистоять інфекціям і новоутворенням.

Нестача вітаміну А викликає курячу сліпоту і порушення здоров’я шкіри та слизової, а це може привести до збільшення захворюваності респіраторними і лор-хворобами, до сухості шкіри, сприйнятливості до шкірних хвороб і погіршення стояння волосся. Тривала нестача вітаміну А згубно позначається на рості і розвитку дитини, призводить до втрати ваги і загального виснаження у дорослих. Рекомендована щоденна норма вітаміну А становить 0,75 гр. але слід уникати надлишкових доз, які можуть призводити до отруєння організму.

No Video