Властивості свіжих і солоних огірків: користь і шкода. Вивчаємо лікувальні та корисні властивості огірка

Лікувальні і корисні властивості огірків

За своїми корисними властивостями огірки нітрохи не поступаються цибулі і цитрусовим. Вони містять залізо, калій, фосфор, йод і калій. Присутні в них і вітаміни: PP, B1, B2, С, В6. Пантотенова кислота і каротин – це також те, чим корисні огірки.

Всі частини цієї рослини виділяють у повітря особливі речовини, які мають приємний запах. Вони прискорюють окисні і відновні процеси. Покращують дихання. Академіки навіть пропонували назвати їх повітряними вітамінами.

Лікувальні властивості огірків

Овочі благотворно впливають на організм. Серед усіх особливо виділяються лікувальні властивості огірків. Ще Гіппократ говорив про чудодійні властивості огірка. Єгиптяни використовували його сік як жарознижуючі і загальнозміцнюючі.

Вони корисні при серцево – судинних захворюваннях і порушеннях у печінці та нирках. Є хорошим жовчогінним і сечогінним засобом. Поліпшують апетит. Вживання їх допомагає, якщо турбують фурункули, прищі. Огірок прискорює загоєння гнійних ранок. Низькокалорійні і їх можна їсти у великих кількостях. Вони сприяють схудненню. Раціон практично будь-якої дієти можна ними доповнити. Результати будуть помітні, якщо влаштовувати собі розвантажувальні дні і з’їдати в день до двох кілограм. Тартронова кислота, яку вони містять, заважає вуглеводам перетворюватися в жири і затримуватися в організмі. Розвантажувальні дні краще влаштовувати у вихідний, і зменшувати при цьому фізичні навантаження.

Сік з додаванням меду допомагає при лихоманці, діючи як жарознижуючі. Сік лікує пародонтоз, зменшує випадання і розщеплення волосся, покращує пам’ять, перешкоджає атеросклерозу, благотворно впливає на серцевий м’яз. У поєднанні з морквяним і буряковим соком лікує ревматизм.

Ці овочі краще за інших покращують обмінні процеси, нормалізують цукор у крові. Вода, яка міститься в ньому, у величезній кількості позбавляє від шкідливих речовин і виводить отрути, рятує при отруєннях. Скорочує камені в жовчному міхурі.

Клітковина овоча справляється з колітом, налагоджують роботу кишечника. Вона корисна при туберкульозі і подагрі. Огірки не викликають алергій.

Корисні властивості огірків солоних

Відомі й корисні властивості огірків солоних. Особливо в зимовий період. Вони виводять шкідливі солі і шлаки. Виводять холестерин, і допомагають засвоєнню білків. Рекомендуються при відкладенні солей, хворобах нирок, безсонні. Розсіл може використовуватися як проносний засіб.

Однак вони протипоказані при холециститах і гострих гепатитах. При зниженій секреторній функції шлунка солоне їсти не можна.

Косметичні властивості свіжих огірків

Широко відомі косметичні властивості свіжих огірків. ВониE2ідбілюють, освіжають і підтягують шкіру. Вони входять до складу великої кількості освіжаючих та відбілюючих масок і настоїв. Позбавляють від прищів і вугрів, виводять веснянки і пігментні плями. Навіть якщо шкіра не має зморшок і вугрової висипки, корисно щодня протирати обличчя скибочкою цього овочу. Аплікації зменшують набряки під очима. Звужують пори і оберігають від шкідливого впливу сонця.

Огірок входить до складу багатьох косметичних засобів. Огіркова кашка позбавляє від целюліту, варто тільки втирати її в проблемні зони.

Шкода огірків

Варто враховувати, що існують і протипоказання. Шкода огірки можуть завдати тим, хто має виразку шлунка, дванадцятипалої кишки, страждає будь-яким видом гастриту. Люди із захворюваннями печінки повинні обережно вживати солоні і мариновані огірки. Це стосується і хворих гіпертонією, порушенням водно-сольового обміну, атеросклерозом.

Небезпечно є ранні овочі – вони містять багато нітратів. При їх вживанні варто зрізати шкірку і кінчики. Властивості огірка, благотворно впливають на організм, зменшуються з кожним днем. Тому якщо є можливість, то їсти їх краще прямо з грядки.

Знаходять:

  • Лікувальні властивості пєрєспілих огірків
No Video