Все екзотичні фрукти: фото і назви, пошук по фото

Екзотичні фрукти: фото і назви, опис, рейтинг найсмачніших

Вперше приїхавши в далеку теплу країну, багато туристів і мандрівники стикаються з достатком екзотичних фруктів, навіть назв яких вони ніколи не чули. Щоб допомогти вам розібратися, що ж це за «фрукти» такі, ми підготували короткий огляд найбільш

поширених екзотичних фруктів, щоб ви змогли вирішити, що ж все таки купувати і пробувати, або що робити з ними, якщо вже купили. Нижче на сторінці представлені екзотичні фрукти з їх фото та назвою, короткий опис і те, як їх вживати.

Зміст: Лічі

Лічі (Літч, Китайська слива, Litchi).

Круглий плід червоного кольору, до 4 см в діаметрі. Чудовий, дуже смачний фрукт. Має в середині одну кісточку. Схожий на Лонгоні за формою, фактурою і кісточці, але з більш насиченим смаком і ароматом. Дуже соковитий, солодкий, іноді з кислинкою. Шкірка легко відділяється від біло-прозорої м’якоті.

На жаль, у свіжому вигляді Лічі можна вживати не круглий рік: сезон збору врожаю Лічі настає в травні і триває до кінця липня. В інший час року його практично неможливо знайти.

У міжсезоння в Азії можна придбати консервований Лічі в банках або пластикових пакетах у власному соку або кокосовому молоці.

Зрілі плоди зберігаються в холодильнику до двох тижнів. Можна заморозити і зберігати в морозилці до 3-х місяців очищені від шкірки плоди.

У Лічі міститься багато білків, пектинові речовини, калій, магній і вітамін С. Дуже високий вміст нікотинової кислоти – вітаміну РР, який активно перешкоджає розвитку атеросклерозу. Широка поширеність Лічі в країнах Південно-східної Азії є причиною низького рівня атеросклерозу в цьому регіоні.

Рамбутан

Рамбутан (Rambutan, Ngo, «волосатий фрукт»).

Круглі плоди червоного кольору, до 5 см в діаметрі, вкриті м’якими відростками зразок колючок. М’якоть, що покриває кісточку, являє собою прозоро-білу пружну масу, приємного солодкого смаку, іноді з кислуватим відтінком. Кісточка досить щільно з’єднана з м’якоттю, і їстівна.

Містить вуглеводи, протеїн, кальцій, фосфор, залізо, нікотинову кислоту і вітамін С. Плоди мають нетривалий термін зберігання – до 7 днів в холодильнику.

Очищають шляхом надрізу шкірки ножем, або без використання ножа як би скручуванням плода посередині.

Рамбутан їдять у свіжому вигляді, варять джеми і желе, консервують.

Мангустін

Мангустін (Mangosteen, мангустан, мангостін, гарцинія, манкут).

Плоди розміром з невелике яблуко темно-фіолетового кольору. Під товстою, неїстівної шкіркою, знаходиться їстівна м’якоть у вигляді часточок часнику. М’якоть солодка з кислинкою, дуже смачна, не схожа ні на що. Як правило без кісточок, хоча в деяких плодах зустріча2ься невеликі м’які кісточки, які можна з’їсти.

Іноді зустрічаються хворі плоди мангустіна, з темно-кремовою, липкою і неприємною на смак м’якоттю. Такі плоди неможливо визначити, поки ви їх не почистіть.

Природні біологічно активні речовини, що містяться в мангустіна знижують запальні реакції: набряк, болючість, почервоніння, висока температура.

Око Дракона

Око Дракона (пітахайя, пітая, лун янь, dragon fruit, pitaya).

Це плоди кактуса. Око дракона – російський варіант назви цього фрукта. Міжнародна назва – Фрукт Дракона (Dragon Fruit) або Пітахайя.

Знаходять:

  • екзотичні фрукти та їх назви фото
  • фото і назви фруктів
  • екзотичні фрукти назва і фото
  • экзотични фрукти фото и назви и опис
  • фрукти по назві
  • фрукти опис
  • фрукти з фото та назвою
  • фото єкзотичних фруктів
  • пошук назви по фотг
  • назви фруктів з фото