Вживаємо пророщену пшеницю з користю для здоров’я

Користь і шкода пророщеної пшениці

Мода на вживання пророщених зерен прийшла до нас не так давно. Багато хто стверджує, що вони допомагають позбутися деяких хвороб.

Звичайно, вони мають безліч корисних властивостей, але не варто робити з них панацею

від усіх хвороб. Адже неможливо вилікуватися від чогось тільки завдяки вживання пророщених зерен.

Зміст статті:

Поговоримо про користь

Чим же корисна пророщена пшениця? Фахівці рекомендують вживати її при наступних порушеннях в роботі органів:

    при надмірній вазі для прискорення жирового обміну; для підняття імунітету; для зміцнення нігтів і структури волосся; при частих запорах, дисбактеріозі для нормалізації мікрофлори кишечника; при порушеннях зору.

У ста грамах зерен пшениці містяться такі корисні речовини і вітаміни:

Клітковина . Допомагає поліпшити травлення і діє за принципом щітки, вичищаючи з організму накопичені шкідливі речовини. Велика кількість наступних вітамінів . C, PP, E і групи B . Мінеральні речовини . Сюди входять: кальцій, калій, магній, натрій, фосфор, цинк, залізо, мідь.

Найкраще вживати кілька столових ложок пророщеної пшениці вранці, під час сніданку. Таким чином можна не тільки заповнити запас деяких вітамінів, але і забезпечити хорошу працездатність організму протягом всього дня.

Лікарі рекомендують вживати цей продукт тим, у кого знижений імунітет, маленьким дітям, які страждають від нестачі вітамінів, а так же літнім людям. Крім того, величезну користь він несе худеющим.

Протипоказання і правила пророщування

Але варто пам’ятати, що деяким людям пророщені зерна пшениці можуть нашкодити, а не принести користь. Протипоказано вживання пророщеної пшениці тим, хто страждає на виразку або іншими захворюваннями шлунка.

Крім того, доведено, що самі зерна можуть виступати причинами деяких хвороб травлення.

Відбувається це через те, що деякі люди не дотримуються правил пророщування, або закуповують пшеницю не в аптеках, а в магазинах.

Для того щоб уникнути можливих неприємних наслідків після вживання їх в їжу, слід дотримуватися кількох простих правил:

Пшениця для самостійного пророщування повинна купуватися тільки в аптечних пунктах . Не секрет, що багато виробників використовують отрутохімікати в процесі вирощення її на полях, щоб позбавитися від шкідників. Купуючи зерна в аптеці, можна бути впевненим, що вони пройшли перевірку і в них відсутні шкідливі речовини.

No Video