Як правильно і в який час рекомендується їсти овочі?
Так як в попередній статті де ми розбирали не лише овочі, а ще фрукти ми позначили далеко не всі аспекти – зараз би хотілося продовжити.
Для тих з Вас, хто ще не знайомився з попередньою записом, хочу нагадати, що ми розглядали питання про те, як ті чи інші свіжі продукти харчування можуть впливати на наш організм.
Ми з’ясували, що завдяки правильному підбору раціону, можна краще впоратися з балансом температури тіла в різні пори року і ще деякими іншими аспектами.
Якщо вийшло так, що ви не знайомі з попередньої записом – рекомендую пророкувати її ось тут. А зараз би хотілося більш детально і ще більш детально розвинути нашу тему.
Як правильно вживати овочі в різний час
Наприклад, грунтуючись на тій же аюрведою, є, так зване, харчування по сезонах. Це пов’язано з тим, що абсолютно будь-який продукт має свій неповторний смак. Більш гіркий, або занадто кислий, терпкий і т. д. І, нашому організму в різний час року, для більш оптимального харчування необхідні різні смаки.
Так, наприклад, якщо ми говоримо про осінь – то рекомендується їсти продукти і робити салати з того, що має солоний смак чи природний терпкий смак. Якщо мова йде про зиму – то тут нам більше підійдуть гіркі смаки тієї ж редьки, дайкона та інших.
Також, в зимовий період можна використовувати овочі з терпким смаком. Що стосується весняного періоду – тобто рекомендації щодо вживання як того ж терпкого, так і кислого. Навесні до терпким вже можна віднести ту ж редиску. А до кислих можна віднести буряк, молодий кабачок, морква, капусту брукву та інші.
Якщо сказати про літо – то тут рекомендується їсти виключно овочі, які мають солодкий смак. Це і помідори, хоча я б їх відніс більше до ягодам або навіть фруктам, і морква, і огірки, і болгарський перець, і т. д.
Але, не тільки в цьому полягає вся сіль. Є ще один дуже важливий аспект, який ми Вами повинні пам’ятати. Він заснований на тому, що абсолютно всі овочі бажано їсти в строго відведений для них час.
Це дуже сильно пов’язано з тим фактом, якою енергією вони найбільше харчувалися, під час свого дозрівання. Є такі, які в основному схильні отримувати саме тонку енергію місяця, а є й ті, які її отримують від сонця.
Але, не дивуйтеся вищесказаного, так як ця інформація перевірена ще тисячі років тому і описана в трактатах аюрведи. А, може бути Ви знаєте, що якщо знання ложно – воно не протримається по впливом часу більше 200 років.
Цим знанням і закономірностям вже тисячі років. Але, чи не будемо відволікатися, а зосередимося ось на чому. Такі продукти як баклажан, болгарський перець, кольорова капуста, чорна редька, помідори, картопля і редис, & # 8212; рекомендується вживати в обідній час.
Максимум, до :00 – 16:00. А ось такі овочі як: морква, кабачок, огірок, гарбуз, буряк – рекомендується їсти в проміжку з 10 ранку і до 6 – 7 годин вечора. І, якщо так розглядати конкретно взятий продукт харчування – можна знайти якусь золоту середину в їх вживанні.
Що ж все це нам може дати, поцікавитеся Ви? Суть в тому, що якщо ви будете приблизно знати, які овочі і в який час найкраще вживати – Ви завжди будете тримати баланс енергій у Вашому тілі. І, це стосується також і інших продуктів, таких як крупи, фрукти, насіння і т. д. Ми ще будемо докладно зачіпати всі ці моменти.
Знаходять:
- помидор з чим правильно їсти
- як правильно вживати кабачки