Як вибрати якісні продукти на ринку і як заощадити

Як правильно вибрати якісні і дешеві продукти на ринку

Погодьтеся, в житті можна відмовитися від багатьох речей, але не від їжі. Незважаючи на те що кожна людина відчуває різну потребу в білках, вуглеводах і вітамінах, всі ми періодично замислюємося про те, де краще купувати продукти харчування – на ринку або в магазині, щоб було, як кажуть, «і дешево, і сердито». Іншими словами, якісні і за доступною ціною.

Як підказує життя та практичні сусіди, краще вибирати продукти на ринку. Тут і вибір широкий, і ціни не так «кусаються», як в магазинах, і навіть можна торгуватися з продавцем. До того ж так історично склалося, що саме з ярмарку – прообразу сучасних ринків фактично бере початок вітчизняне мистецтво торгівлі.

Всі ці обставини привертають на ринки покупців. Але, походжаючи між торговими рядами, ми не враховуємо одну важливу обставину: купівля-продаж на ринку – це своєрідне мистецтво, яким володіє далеко не кожен. Як правильно вибрати продукти на ринку? Цю науку варто освоїти грунтовно, щоб у вашій продуктовому кошику був тільки якісний і свіжий товар, куплений за приємною ціною.

Як заощадити на ринку

1. Складати списки.

Часто у справі, як вибрати продукти харчування на ринку або в магазині, ми ігноруємо і недооцінюємо значення заздалегідь продуманих і складених списків необхідних продуктів – хоча насправді вони дійсно допомагають заощадити, оскільки можна приблизно підрахувати, скільки знадобиться грошей і, прямуючи за покупками, взяти з собою строго певну суму. Тоді на зайві витрати просто не залишиться коштів, та й спокуси не буде.

2. Робити покупки на ситий шлунок.

Як підтверджують дослідження, люди, які роблять покупки «на голодний шлунок», більш схильні до необдуманих вчинків і, як правило, купують в 2-3 рази більше зайвих продуктів, ніж ті, які перед тим як йти вибирати продукти на ринок або в магазин, встигли підкріпитися.

3. Ретельно вибирати час.

Досвідчені покупці, знаючі, як правильно вибрати продукти на ринку за розумною ціною, радять робити великі закупівлі під кінець роботи ринку. В цей час продавці охоче знижують ціну, також як і в погану погоду, коли хочуть швидше продати товар, щоб сховатися від негоди в теплому домі. Як правило, в будні дні ціни на ринку нижче, ніж у вихідні та святкові.

4. Товар «з к».

Приваблює звичайних покупців на ринку і те, що тут при бажанні можна купити товар «від виробника» безпосередньо у тих людей, які тримають домашнє господарство або займаються вирощуванням овочів. Хоча звичайно купити продукти на ринку у так званих перекупників теж простіше простого. Їх можна відрізнити від інших торговців з поведінки – як правило, вони ніколи не поступаються в ціні і завжди торгують на одному місці. А ще їх «ки говорять самі за себе.

Однак слід враховувати, що той, хто знає реальну ціну своїй праці, по праву хоче продати домашні корисні та якісні продукти харчування за більш-менш пристойні гроші. Такі люди приїжджають зі своїм «домашнім» товаром на ринок строго по певних днях і охоче торгуються з покупцями. До речі, дешевше зазвичай продають молоді продавці й сімейні пари, причому чоловіки виявляються щедріше і поступливішими жінок.

5. Купувати у конкретного продавця.

Щоб бути впевненим у тому, що ви вибрали якісні, наприклад, молочні продукти. краще купувати їх у конкретного продавця. По-перше, такі продавці дорожать своєю репутацією і постійними клієнтами, тому намагаються торгувати тільки якісним товаром. По-друге, при необхідності можна домовитися, щоб вони відкладали для вас товар, який ви заберете пізніше. Звичайно, серед чесних, сумлінних і ввічливих продавців зустрічаються також малоприємні і непорядні люди, для яких кращим уроком буде, якщо ми, покупці, будемо віддавати перевагу їх конкурентам.

Так що якщо вас одного разу обдурять. обважать або обрахують, навіть на кілька копійок, наступного разу купуйте продукти в іншій торговельній точці. На щастя, сьогодні вибрати заклади торгівлі на ринках можна з досить великої кількості.

Знаходять:

  • купувати правильно на базарі