Як вирощувати лохину (частина 1) Osadovod – Все про садe, городі і дизайні

Як вирощувати лохину (частина 1) Цілющі властивості, Історія

Для багатьох лохина – лісова ягода. Але це не зовсім так. Уже в минулому столітті з’явилися сорти з великими ягодами, якими усипані кущі заввишки зі смородину. У Північній Америці і Європі такий лохиною засаджені величезні плантації, і при цьому попит на неї перевищує пропозицію. Чим же так хороша лохина і як її вирощувати в середній смузі, ми вам зараз розповімо.

Болотна голубоглазка

Лохина топяная . або болотна, відмінно пристосована до різних кліматичних умов. У нашій країні її можна зустріти в тундрі і Сибіру, ??на Уралі і Далекому Сході, в європейській частині та альпійської зоні гір Кавказу. Росте вона в мшиста болотистих місцях, на торф’яних і сфагнових болотах, у заболочених розріджених лісах, чагарникової і гірській тундрі, заростях кедрового стланика, піднімається в гори на 3000 м над рівнем моря. Рослина невибаглива, довговічне, може плодоносити до 90 років, якщо виростає на заболоченій кислому грунті.

Лохина & # 8212; це найпоширеніша назва, яке було дано за забарвлення ягід, однак є у неї і інші, такі як Синика, болиголов, пьяніка. Чому пьяніка? Тому що любить селитися поруч з багном болотним, від якого в спеку виходить одурманюючий людини пряний запах.

Рослина це багаторічна, природні кущики зазвичай не перевищують 30 см, але сортова лохина виростає до 70 см. Пагони діляться на два типи: розгалуження і формування. З знаходяться під землею коротких пагонів виростають нові, молоді. Розгалужена коренева система розташована близько до поверхні. На відміну від інших рослин мочкувате коріння не мають волосків, які всмоктують воду і поглинають елементи живлення з грунту. Це роблять особливі гриби, які мають співмешканку коренем (мікориза). Овальне листя дрібні, шкірясті, блакитно-зелені. Квіткові бруньки розміщуються на верхівках гілочок. Закладаються вони за рік до плодоношення, зазвичай це відбувається в липні-серпні. У першій половині травня розкриваються рожево-білі суцвіття, що складаються з 2-7 квіток-дзвіночків.

Наприкінці липня & # 8212; початку серпня на верхівках торішніх гілочок дозрівають ягоди, темно-блакитні з сизим нальотом, але іноді зустрічаються і білі. Смак у них приємний, солодко-кислий. Після дозрівання зберігаються на кущику до жовтня. У природі перші ягоди з’являються досить пізно & # 8212; у віці 11-18 років, але у сортовий лохини набагато раніше. При посадці саджанців у дворічному віці плодоношення починається на 2-3-й рік, а ще через 3-4 роки урожай стає максимальним і тримається на цьому рівні майже 30 років.

Зроблено в Америці

Сьогодні в садах і на плантаціях багатьох країн вирощують не болотна, а високорослу лохину, її іноді називають американська чорниця. Робота щодо окультурення цього виду була проведена на початку XX століття американським ботаніком Ф. В. Ковілл. До теперішнього часу в США виведено більше 60 сортів, площа насаджень перевищує 15 700 га. В Європі її вирощують в промисловому масштабі в Голландії, Німеччині, Австрії, Польщі. У європейців ягода лохини користується підвищеним попитом, тому її плантації щорічно збільшуються.

У Радянському Союзі вчені працювали з високорослої лохиною в Москві, Петербурзі, Мичуринске, Костромі, Новосибірську, але до створення вітчизняних сортів і промислового обробітку справа не дійшла. До цих пір тільки на дачних ділянках її успішно вирощують садівники-любителі. В останні роки гідно оцінили лохину в Білорусії, де під посадки вже зайнято 40 га, почали вирощувати і в Україні.

До речі! У Польщі на базі Варшавської сільськогосподарської академії щороку проводиться День лохини. Тут збираються садівники усього світу, які працюють з цією ягодою.

Від топяной високоросла лохина відрізняється скороплодностью і, як можна зрозуміти з назви, розміром куща. Висота його в межах 1,3-2,5 м і ширина 1,5-2,5 м. Виростає швидко, пагони формування (їх ще називають нульові) з’являються з підземних нирок або розміщених біля основи старих стебел. За сезон відростають на 0,5-1 м. На наступний рік з пазушних нирок пагонів формування проростають пагони розгалуження, довжина яких 8-20 см. На верхівках і в пазухах верхніх листків закладаються квіткові бруньки, які визначають урожай майбутнього року. З ростових нирок, розташованих в пазухах нижніх листків, на майбутній рік розвиваються пагони розгалуження наступного порядку, які коротше попередніх. Наприклад, гілочки 4-5-го порядків мають довжину всього 3-5 см. Листя великі, довгасті або округлі, темно-зелені. Перед листопадом вони стають жовто-оранжевими або червоними, прикрашаючи осінній сад.

[ad # ad-1]

Округлі квіткові бруньки розміщуються на верхівках пагонів, що виросли в минулому році, як і у топяной лохини. Великі белорозового дзвонові квітки зібрані по 6-10 штук в суцвіття, розташовані на кінцях пагонів і в пазухах верхніх листків. Пишне цвітіння починається у другій половині травня і триває 3-4 тижні. В запилювачів рослини не потребують, але врожайність підвищується, якщо на ділянці висаджено кілька сортів, квітучих одночасно. Запилення проводиться бджолами, джмелями та іншими комахами. Блакитні або темно-блакитні з сизим нальотом ягоди достигають з середини липня до кінця вересня, в залежності від сорту і погодних умов. Вони висять, чи не опадаючи, майже 2 тижні, що зручно для збирання врожаю. Ягоди великі (діаметр 15-25 мм, вага 1-3,4 г), перші дозрілі в кисті зазвичай більше наступних. Смак кисло-солодкий, м’якоть світла, щільна, зі світлим некрасящім соком.

Плодоношення починається з четвертого року життя, врожайність дорослого куща від 1,5 до 5 кг. При дбайливому догляді кущ здатний обдаровувати ягодами 30 років. Коренева система мичкувата, сильно розгалужена, головного кореня не має. До 90% всіх коренів розміщується у верхньому шарі грунту на глибині до 15 см, решта проникають всередину на 45 см. Коріння, як і у топяной лохини, харчуються за допомогою грибів. Як і топяная . високоросла лохина буде радувати урожаєм тільки на кислому грунті (рН 3,5-4,5). Однак вона більш світлолюбна, теплолюбна, не переносить тривалого затоплення, як і тривалої засухи, в посушливі періоди літа потребує поливах.

При морозах 23-25 ??градусів підмерзає, проте навіть після суворих зим кущі швидко відновлюються. На півночі США і в Канаді, де високоросла лохина підмерзає, вирощують низькорослу. Від топяной вона відрізняється насамперед тим, що за основу для виведення сортів були використані види з гірських місцевостей, які схрестили з високорослої лохиною. Це зимостійкі рослини, плодоносні кистями, в яких по 5-12 ягід. Смак у них кисло-солодкий, але є і солодкі сорти.

Основні переваги низькорослих американських лохина & # 8212; висока зимостійкість, дружнє дозрівання смачних ягід, висока врожайність, посухостійкість. До недоліків слід віднести дрібні і м’які ягоди. Але є серед них і сорти з кущами, що виростають більш 100 см, які дають рясний урожай великих ягід. Така лохина & # 8212; ідеальний варіант для вирощування на російських просторах.

Смачна цілителька

Лохина не тільки смачна, але й корисна ягода. Незалежно від виду є дієтичним продуктом харчування, що не викликає жодних алергічних реакцій, на відміну від багатьох інших ягід. Більш того, вона має здатність знімати алергію, яка виникла в результаті застосування різних ліків.

До речі! При хворобах серця і діабеті корисно вживати відвар з листя лохини. Треба взяти 1 ст. ложку листя, залити 1 склянкою окропу, довести до кипіння і потримати на слабкому вогні 10 хвилин. Через 20 хвилин процідити і приймати по 1 ст. ложці 3 рази на день.

У ягодах містяться цукри, органічні кислоти, дубильні речовини. Фенольні сполуки лохини зміцнюють капіляри, мають протизапальну і противосклеротическое дію. Лейкоантоціани захищають від виникнення пухлин, а катехіни підсилюють ефективність рентгенооблученія при їх лікуванні. Пектинові речовини виводять з організму солі важких металів (свинець, кобальт, стронцій та ін.). В ягодах виявлено вітаміни групи В, С, А, РР (нікотинова кислота). Є в голубиці і мінеральні речовини & # 8212; фосфор, калій, магній, натрій, кальцій, кремній, алюміній, залізо, марганець, мідь, йод і ін.

В офіційній медицині лохину рекомендують при ентероколіті, катарі шлунка, в народній & # 8212; при дизентерії, цинзі. Ще ягоди сприяють омолодженню організму, поліпшенню пам’яті, зору та хів. Відвар з листя призначають при лікуванні цукрового діабету.

Знаходять:

  • Все про лохину
  • у якому віці плодоносить лохина
  • вирощуєм голубіку
  • Як виростити лохину
  • лохина ціна
  • лохина сорти
  • лохина лесная ягода
  • лохина вирощування размножение
  • купити американську чорницю в украіні
  • врожайність лохина