Які каші найкорисніші. Чим корисна вівсяна, гречана, манна, рисова, пшоняна каша

Які каші найкорисніші

Кожен з нас пам’ятає застільні приповідки з дитинства: “Будеш їсти кашу – будеш сильним і здоровим”, або типу цього: “Якщо впоратися не можеш, значить каші мало їси”. Між іншим, в цих звичайних фразах є великий сенс про користь каш. Будь-яка каша може вважатися корисною їжею. оскільки містить необхідні для організму елементи.

Пшоняна каша – така звична, але не всіма улюблена і, треба сказати, даремно. Тому що в ній є велика кількість корисних для організму речовин, таких як білки, амінокислоти, а також мікроелементи: фосфор, магній, калій. Відповідно каша позитивно впливає на обмінні процеси в організмі, поліпшується стан волосся, нігтів. Хороша вона і для дієтичного харчування, оскільки допомагає знижувати вагу і підходить як профілактичний засіб від холестеринових відкладень в судинах. Жир, який мається на даній крупі, допомагає також засвоєнню вітаміну Д.

Гречана каша багата клітковиною, з корисних організму елементів в ній містяться: йод, фосфор, калій, залізо (більше за інших), вітаміни В1, В2, фолієва кислота, вітамін Е, РР, а також білки, органічні кислоти, великий відсоток крохмалю. Зайдіть на будь-який сайт про дитяче харчування і ви знайдете інформацію про те, що гречана каша стоїть однією з перших у списку нізкоаллергенних продуктів, рекомендованих дітям першого року життя.

А дорослим вживання цієї каші корисно тим, що сприяє очищенню організму від холестерину і солей важких металів, нормалізує тиск. Ну і, звичайно, гречка має поживними властивостями. Щоб в каші зберігалися всі її цінні якості, рекомендується не переварювати її, а ставити під товсту подушку, щоб вона як слід упріла. Гречка хороша для дієт. Тільки в цьому випадку варто вживати її без солі, цукру та олії.

Вівсяна каша забезпечує організм частиною денної норми білка. Підходить для дієтичного харчування. Якщо варити кашу без солі, молока і не додавати масло, то вона сприятиме виведенню з організму токсинів і шлаків. Дана каша насичена також і великим спектром вітамінів і мікроелементів, багата клітковиною, знижує рівень холестерину в крові. Краще заварювати пластівці окропом, не варити: так збережеться більше корисних властивостей. Вівсянка також використовується для приготування очищувальних масок для обличчя.

Манна каша – предмет суперечок. Діти її, відомо, не дуже люблять. Не рекомендується годувати цією кашею малюків до року (через вміст глютену). І проте вона теж корисна. У ній міститься багато калорій, вона прекрасно втамовує голод, причому не залишаючи при цьому почуття тяжкості. Сприяє зміцненню м’язів і кісток. Недаремно її рекомендують тим, у кого недобір ваги. У ній також є вуглеводи, деякі вітаміни і мінерали, але звичайно не в такій кількості, як, наприклад, в тій же вівсянці. В0то мати на увазі, що при частому вживанні вона знижує засвоєння організмом заліза та вітаміну Д.

Рисова каша – на відміну від манної, не містить глютену, зате в ній є складні вуглеводи, які допомагають підтримувати заряд енергії в організмі, і саме низький вміст калорій, тому вона хороша для дієт; легко засвоюється, багата також і крохмалем. У рисі є вітаміни групи В, відповідно він корисний для підтримки в нормі нервової системи. Якщо ваш організм не переносить білок, то рисова каша – дуже до речі для вас, тому що вона містить мало білка, зате в ній є амінокислоти, необхідні для поновлення організму на клітинному рівні.

Висновок: каші дуже важливі для вашого організму, тому намагайтеся включати їх в раціон частіше. Будете здорові.

Додайте сторінку в закладки:

Знаходять:

  • чим корисна гречана каша
  • білі пшоняні цятки на обличчі
  • які каші можна дітям алергетикам
  • які є каші
  • рисова чи гречана каша
  • Рисова пшоняна гречана
  • пшоняна каша годування груддю
  • корисні якості каш
  • корисні пластівці для малю ків
  • денна норма вівсяної каші
No Video