З чим пов’язані і від чого залежать користь і шкода інжиру?

З чим пов’язані і від чого залежать користь і шкода інжиру?

Продовжуючи обговорювати і розглядати сухофрукти, ми підібралися до того, які є користь і шкода інжиру .

Хоча, можна його дістати і в свіжому вигляді, але, це для нас досить скрутно. Тому, будемо виходити з наших реалій і говорити про сушений вигляд.

Взагалі, згідно аюрведою цей сухофрукт вважається продуктом, який знаходиться в благості.

Іншими словами, можна, в деякій мірі, сказати, що він відноситься до еліти всіх інших продуктів. Але, це не означає, що від нього буде тільки позитивні результати. Звичайно ж, є і негативні сторони, про які теж варто обов’язково згадати.

Користь і шкода інжиру в харчуванні

Один з головних моментів, які хочеться відзначити в першу чергу – це сприятливий вплив на наше травлення, а особливо на наш кишечник. Суть така, що інжир, як і такі продукти як родзинки. груша. – містить в собі підвищений вміст харчових волокон і клітковини.

Тому, якщо навіть в цілях профілактики, включати в свій раціон вищеперелічені продукти – робота кишечника буде тільки поліпшуватися. Також, до таких продуктів, які містять в собі велику кількість вищеназваних волокон і клітковини – можна віднести практично всі бобові рослини.

Але, є одне дуже важливе застереження, яке можна віднести до негативного впливу. Хоч навіть вищеназвані фрукти і бобові досить корисні, проте, якщо їх переїдати – це практично завжди буде викликати розлади кишечника.

По перше, це пов’язано з тим часом, коли людина харчується, а в других – з кількістю з’їдається. Якщо сказати про час – то користь і шкода інжиру буде прямо залежати від часу прийому в їжу. Також, як і фрукт лічі. – Інжир рекомендується вживати в ранковий час.

Саме вранці його потрібно їсти найбільше, порівняно з іншим часом доби. Звичайно ж, можна також їсти і в обідній час – тільки в порівнянні з ранком, кількість повинна бути менше. А вже після 18:00 – вживати його в їжу вже не рекомендується.

Якщо говорити про кількість – то Вам буде цілком достатньо 100 грам цього продукту. Більше, звичайно, можна, але не більше ніж 160 – 180 грам на добу. Якщо ж їсти більше – по перше, швидко набридне. А по друге – може порушити нормальну роботу травлення. Тепер, кілька моментів, що стосується хімічної складової.

Користь і шкода інжиру за вмістом вітамінів і важливих елементів

Якщо почати з білків і жирів – то їх зміст навіть не досягає 1%. Тому, краще перейдемо до вуглеводів, яких тут можна отримати до 14% від загальної маси. Виходячи з такої кількості вуглеводів – калорійність цього сухофрукта досягає, приблизно, 50 ккал.

Точне значення залежить від різних зовнішніх факторів. Серед вітамінів, самими виділяються є: вітамін С, вітамін В3, а також В1, В2 і А. щоб було зрозуміло – їх перерахуваоDя йде в порядку зменшення кількості від загальної маси.

Уже не викликає старанність те, що на першому місці серед макроелементів знаходиться калій. Це чемпіон лідирує, до речі, в багатьох корисних овочах. Також є фосфор і кальцій, а також магній і залізо. Їх порівняно з калієм – в 10 разів менше.

Але, це далеко не означає, що користі від цього немає. Якщо вже відволіктися від цих елементів – то слід також згадати сполуки, які здатні покращувати стан нашої крові. Це досягається тим, що сполуки, що містяться в інжирі – здатні виводити з неї накопичився холестерин.

А до негативних моментів можна віднести те, що якщо у Вас є проблеми з Вашими товстим або тонким кишечником – краще утримайтеся від вживання. Це пов’язано з тим, що вищеназвані харчові волокна можуть дратувати стінки кишечника і приводити до погіршення. А в цілому, користь і шкода інжиру залежить тільки від нашого здорового глузду і підходу в його вживанні.