З турботою про здоров’я: Що таке макро-і мікроелементи і навіщо вони нам?

понеділок Що таке макро-і мікроелементи і навіщо вони нам?

Багато хто, напевно, чули такі слова “макро-і мікроелементи”? І, напевно, виникає питання: у чому між ними різниця?

Про це ви тут дізнаєтеся.

І ще про те, для чого важливі ці елементи в організмі людини. І які проблеми можуть викликати при їх нестачі.

Макроелементи – це мінерали присутні в нашому організмі в кількості від 25 г до 1 кг. До них відноситься натрій, хлор, калій, фосфор, магнезія, кальцій, сірка.

Мікроелементи – це мінерали, присутні в організмі у кількості менше 0,015 м До них відносяться: марганець, мідь, молібден, нікель, ванадій, кремній, олово, бор, кобальт, фтор, залізо, цинк, селен.

Кальцій, в організмі міститься в нормі близько 1200 г кальцію, 99% його зосереджено в кістках. Кожен день з кісткової тканини виводиться до 700 мг кальцію, і стільки ж повинно відкладатися. Кісткова тканина – це “склад” нашого організму, де зберігаються його мінеральні (лужні) резерви. При ацидозі (закислении тканин), організм потребує підвищених кількостях лужних резервів для нейтралізації кислоти. Звідти ж (з резервів) витягує організм кальцій і фосфор при недоліку надходження їх з їжею. Отже, кісткова тканина відіграє роль депо кальцію і фосфору.

Потреба в кальції, в порівнянні з іншими поживними речовинами, у нас величезна. Слід зазначити, що цукор закисляет кров, викликаючи виведення кальцію з організму.

Кальцій – головний з мінералів борець з кислотами. Тому, чим правильніше харчування і менше кислотообразующих продуктів в раціоні, тим краще стан зубів і кісток.

Кальцій сприяє оздоровленню серцево-судинної системи, допомагаючи зниженню рівня холестерину в крові і триглициридов, обепечивает стабільний сон.

З дефіцитом кальцію пов’язують болі в кістках при поганій погоді, так як вважається, що пріпаденіі атмосферного тиску кальцій посилено виводиться з організму, що призводить до “скаргам на погану погоду”, особливо у літніх людей. З дефіцитом кальцію пов’язана гіперактивність дітей. Коли дитина не може сидіти на місці і коли багато вередує.

Калій – незамінний макроелемент. Забезпечує клітинне рівновагу з іншими елетролітов. Калій відповідає за нормалізацію артеріального тиску. Калій тісно пов’язаний з серцем і недолік його рівня в крові позначається на роботі серцевого ритму.

Марганець (аспартат)

Марганець незамінний для виробництва природного інсуліну, сприяє регуляції вмісту цукру в крові.

Знижує ризик атеросклерозу – зміцнює тканини артерій, роблячи їх більш стійкими до утворення склеротичних бляшок, і, разом з магнієм, сприяє номалізаціі рівнів холестерину і триглициридов, надаючи особливу стабілізіруещее дію на “поганий” холестерин.

Концентрація марганцю в організмі має бути невеликий, проте наш повсякденний раціон найчастіше здатний забезпечить навіть такої кількості.

В організмі людини міститься дуже невелика кількість хрому (в середньому, близько 5 мг – приблизно в 100 разів менше ніж цинку або заліза). З неорганічних сполук, що надходять з їжею, всмоктується всього 0,5 – 0,7% хрому, а органічних -25%.

Хром стимулює вироблення інсуліну. Дефіцит хрому може викликати оніміння і болі в кінцівках, що властиво діабету. При нестачі хрому людину тягне на солодке, і чим більше цукру він їсть, тим більшою мірою виснажуються запаси хрому.

Цинк необхідний для синтезу і виробництва інсуліну, а так же травних ферментів. Цинк бере участь у більш ніж 80 внутрішніх процесах, які протікають в організмі на рівні гормонів, ферментів. Регулює гормонально-ферментний рівень.

Недолік цинку веде до важких наслідків, серед них шизофренія і психічні розлади, діабет і аденома простати, катаракта, хвороби серця, пошкодження мозку і нервової системи, порушення функцій імунної системи, порушення травлення і харчові алергії і виразкова хвороба.

При дефіциті цинку відбувається накопичення токсичних металів, погано гояться рани, може розвинутися остеопороз, шкірні хвороби, надмірна втома і втрата апетиту, порушення слуху, відбувається дисбаланс цукру в крові.

Цинк і кальцій “не люблять” один одного – прийом кальцію здатний знизити засвоєння цинку майже на 50% .Цінк посилено виводиться з організму при стресі, а так само під дією отруйних металів, пестицидів, та ін.

Сильний антиоксидант. При його дефіциті знижується активність підшлункової залози, що провокує появу діабету. При діабеті і щитовидці прийом селену обов’язковий.

В організмі дорослої людини міститься 25 г магнію. Магній є активатором більш 300 ферментів – в основному вуглеводного обміну. Магній – найважливіший елемент для серця і особливо необхідний людям із захворюванням серця і судин.

Магній нормалізує тиск і серцевий ритм, запобігає злипання згустків крові (тромбів). Магній бере участь в обміні гормонів, що виділяються залозами і що додають нам бадьорість.

Коли магнію в організмі достатньо, пік виділення гормонів відбувається рано вранці, завдяки чому людина зберігає бадьорість в перебігу дня. При дефіциті магнію – такий пік припадає на вечір і супроводжується приливом запізнілою бадьорості і підвищеної працездатності до півночі.

Знаходять:

  • макроелементи це
  • Макро і мікроелементи
  • макро та мікроелементи
  • Макроелементи
  • що таке макроелементи
  • макроелементи і мікроелементи
  • Макроелементи-це
  • макро і мікро елементи
  • що таке микроелементи
  • мікро макроелементи
No Video