Здорове і правильне харчування на кожен день Рецепти здоров’я

Здорове і правильне харчування на кожен день

Якось Гіппократ сказав: «Людина народжується здоровою, всі хвороби потім приходять до нього через рот з продуктами харчування».

Разом з цим ми розвиваємося, формируемся і відновлюємося багато в чому завдяки їжі. Тому знання про правильне і здорове харчування не будуть зайвими.

Здорове і правильне харчування включає в себе якісний склад раціону харчування. Білки, наприклад, краще отримувати з тваринної (риба, м’ясо) і з рослинною (гриби, бобові, горіхи) їжею. Тоді підтримується необхідний баланс для відтворення нових клітин в організмі. Слід поменше включати в раціон харчування жирні сорти м’яса, вершкове масло, копченості. Краще їх частково замінити білками кисло-молочних продуктів), риби, яєць.

Прості (легкозасвоювані) вуглеводи (цукор, тістечко, шоколад, варення) за наявності надмірної ваги рекомендується замінити складними вуглеводами (висівковий хліб, овочі, фрукти, натуральні несолодкі соки).

Здорове і правильне харчування включає в себе триразове харчування. Найбільш важливі сніданок і повноцінний обід. Потрібно також не забувати, що якщо організму доводиться довго голодувати, то він починає панікувати і відкладати запаси у вигляді жиру на боках. Ці рекомендації будуть особливо доречні для людей з надмірною вагою. На думку більшості дієтологів, кожен зайвий кілограм скорочує людське життя на 8 місяців.

З появою заморожених напівфабрикатів (млинці, рибні палички, піца, вареники) наша динамічне життя неабияк спростилася, але ми зовсім забули, що в таких продуктах харчування занадто багато штучних компонентів їжі (стабілізатори, консерванти, ароматизатори), які суттєво шкодять здоров’ю людини. Ці штучні інгредієнти не передбачені природою для розщеплення ферментної системою, і їм нічого більше не залишається, як зашлаковувати наш організм. Тому, якщо вас цікавить здорове і правильне харчування, то від таких продуктів краще відмовитися зовсім. Ніхто не сперечається, що відварити заморожені готові пельмені набагато простіше, ніж приготувати м’ясо або запекти рибу в духовці, але здоров’я ваше і ваших близьких має бути основним пріоритетом у вашій системі цінностей.

Особливо необхідно дотримуватися здорове і правильне харчування дітям, у яких тільки закладаються основи їхнього здоров’я, а ми замість овочів і фруктів купуємо їм тістечка та інші продукти швидкого харчування. Адже маленьких дітей набагато легше привчати до здорового харчування, ніж вже скажімо, підлітка, у якого вже сформований свій погляд на систему харчування.

1 раз на тиждень влаштовуйте собі розвантажувальні дні, коли ваш шлунково-кишковий тракт зможе максимально відпочити від своєї безпосередньої роботи. У перший тиждень – тільки 500 г фруктів, можна кефір або мінеральну воду. У другий тиждень – 500 г сиру аб

No Video