ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Я є те, що я їм!

Одного разу відомого давньогрецького філософа Сократа запитали: “У чому причина вашого міцного здоров’я в настільки зрілі роки, тоді як багато людей набагато молодший за вас мають безліч захворювань?” На що, Сократ відповів: “Справа в тому, що я їм для того, щоб жити, а згадані вами люди живуть для того, щоб їсти”.

Для чого ми їмо?

Не дивуйтеся! Від відповіді на це, здавалося б, “дитячий” питання безпосередньо залежить стан нашого здоров’я і самопочуття. У сформованих сучасних умовах багато “продукти харчування”, навіть з “великою натяжкою”, складно назвати їжею, т. к. ніякої харчової та біологічної цінності для організму людини така “їжа” не представляє, але одночасно створює чимало проблем для його повноцінної роботи.

Справа в тому, що сучасна людина з деяких пір став не зовсім адекватно ставитися до тих продуктів, які щодня вживає в їжу, та й до самого процесу харчування взагалі. Це стосується не тільки виробників, але і нас – споживачів цих “високотехнологічних продуктів”, повною мірою!

Ми часто – в силу багатьох причин – випускаємо з уваги той важливий факт, що призначення їжі . по суті, одне. І полягає воно в постачанні організму всіма необхідними для його повноцінного функціонування речовинами . Все інше – лише “довесочкі”.

Організм людини – складна біологічна система, яка ні на секунду не припиняє свою роботу. Для того, щоб підтримувати цю систему в “робочому стані” організму людини доводиться виконувати величезний “комплекс робіт”, що вимагає великої кількості “витратних матеріалів” – біологічно активних компонентів – вітамінів. мінеральних речовин. амінокислот. жирів. простих і складних вуглеводів, гормонів і гормоноподібних сполук і пр. Більшість з цих, необхідних йому для повноцінної життєдіяльності речовин, наш організм синтезувати не може, він звик отримувати їх з їжею.

Старі клітини відмирають. Їх потрібно “утилізувати”. Замість них створюються нові молоді клітини. Для цього нашому організму доводиться розщеплювати одні речовини, а з отриманих компонентів створювати інші. Кожен наш орган – це “високотехнологічне виробництво”, для ефективної роботи якого необхідні якісні “витратні матеріали”. Якісні (удобоусвояемую і зрозумілі для травлення) ж вони тільки в натуральних продуктах, створених для людини природою.

За мільйони років еволюції організм людини навчився отримувати все необхідне для повноцінної життєдіяльності з їжі, яка складалася з різних натуральних продуктів харчування. З розвитком харчової промисловості і появою сучасних технологій людина навчилася змінювати не тільки структуру, а й склад, і навіть самі природні властивості натурального продукту, створеного природою.

Основну причину такого стрімкого зростання кількості важких хронічних захворювань в найбільш розвинених країнах дієтологи бачать в кардинально змінених за останні кілька десятиліть (особливо, за минулі 30-50 років) хіміко-біологічному складі і структурі продуктів, що вживаються в їжу в країнах з розвиненою харчовою промисловістю!

Що ми їмо?

Натуральний продукт . у своїй природній природній формі, виявився недостатньо “хороший” для промислових технологій і “технологій продажів” . Невеликі терміни зберігання, недостатня “ніжність”, не такий, як би хотілося технологу, яскравий колір і смак і т. д. і т. п.

Знаходять:

  • замість місячних коричневі плями
  • Залежать місячні від харчування
  • чи залежать місячні від їжі яку ми їмо
  • шое харчування вегетаріанство
No Video