Здоровий спосіб життя харчування

Принципи правильного харчування

Тим, хто веде здоровий спосіб життя необхідно дотримуватися принципів здорового харчування:

1. У тих, хто веде здоровий спосіб життя харчування має бути різноманітним, підстав на продуктах рослинного, а не тваринного походження.

2. Декілька разів на день їжте хліб, зернові продукти або макаронні вироби, рис або картоплю. Продукти цієї групи забезпечують організм енергією, білками, харчовими волокнами, мінералами (калієм, кальцієм, магнієм) і вітамінами (вітаміном С, фолатом, вітаміном В 6 . Каротиноидами).

3. У тих, хто веде здоровий спосіб життя харчування має включати різноманітні овочі і фрукти, переважно у свіжому вигляді та місцевого походження (не менше 400 г на день).

4. Індекс маси тіла повинен знаходиться в межах від 20 до 25. Для збереження ваги тіла в нормі необхідно врівноважити кількість споживаних калорій з витратою калорій. Люди, які намагаються зменшити вагу, повинні робити це повільно – безпечним темпом зниження маси тіла є приблизно 0,5 кг на тиждень.

5. Контролюйте споживання жирів (не більше 30% добової енергії) і замінюйте більшу частину насичених жирів ненасиченими жирними кислотами. Ненасичені жири міститися в рослинних оліях (крім кокосової та пальмової), горіхах, насінні, бобах, цілісних злаках, авокадо, маслинах.

6. Замінюйте жирні м’ясо та м’ясні продукти квасолею, бобами, сочевицею, рибою, морепродуктами, птицею, нежирним м’ясом.

7. Вживайте молоко і молочні продукти з низьким вмістом жиру і солі. Молоко і молочні продукти містять кальцій, який необхідний для розвитку здорових зубів і кісток, і грають важливу роль в клітинному обміні речовин людини.

8. Вибирайте продукти без цукру або з невеликим його змістом. Для здорового харчування не потрібен жоден з існуючих цукрів. Оскільки вони містять тільки калорії і мало поживних речовин, їх можна легко виключити з раціону без будь-якого ризику для здоров’я.